Je ne savais jamais où manger du coté de Palais Royal… restaurants à touristes ou trop chers.

Depuis quelques temps, nous avons découvert l’HIGUMA un restaurant japonais très bon et peu cher.

Oubliez les sushis et autres brochettes de viande… Ici, on mange des bouillons, des gyozas (raviolis grillés), des plats riz/viande, des salades…

Tout y est succulent… je vous conseille les numéros 16, 20 et 21.

De plus, on notera que l’Higuma est un des rares restaurants a avoir appliqué la baisse de la TVA sur tous ses plats !

L’adresse : 163 rue Saint Honoré dans le 1^er

Nous avons commencé cette saison de la Turquie en France avec une belle découverte à l’Institut des Cultures de l’Islam : Ziya AZAZI, le derviche tourneur.

Ziya AZAZI est né en Turquie en 1969. Après ces études d’ingénieur, il découvre le monde de la gymnastique et de la danse. Il a été découvert en Autriche en 1999. Aujourd’hui, il est danseur et chorégraphe et propose un spectacle intitulé « dervich in progress ». Il utilise la technique ancestrale des derviches tourneurs en la modernisant. Il se dégage de ce spectacle, magie, énergie et grâce.

Voici un extrait de sa prestation :

http://ziya_azazi.mondomix.com/fr/video5122.htm

Juste en face des magasins Lafayette se trouve l’établissement bancaire « la Société Générale ».

Durant les horaires d’ouverture, osez entrer dans cette banque inaugurée en 1911 pour découvrir un magnifique décor.

Levez les yeux au ciel et vous découvrirez une superbe coupole de 24m de diamètre du style art nouveau.

La Société Générale a été une des premières banques a avoir un réseau d’agence, c’est pourquoi vous lirez autour de la coupole le nom des villes où se trouvaient les succursales.

Admirez le sol, c’est du gré de Cérame, ça ne coute pas cher mais c’est inusable. Une entreprise vient 2 fois par an remplacer les carreaux décollés.

Ensuite dirigez vous vers la salle des coffres, prenez l’escalier…

La construction des sous-sols (4 étages) n’a pas été de tout repos, il a fallu inventer de nouvelles techniques afin de protéger les coffres de la nappe souterraine : la grande batelière.

Regardez la pièce, sur les murs ce n’est pas du marbre mais du staff (imitation marbre) a l’époque la banque n’avait pas beaucoup d’argent et avait préféré choisir de matériaux peu chers.

Les tables et les chaises sont en laiton. Pendant la guerre, ce mobilier avait été repeint en imitation bois pour que les allemands ne transforment pas ces objets en armurerie.

Enfin admirez la gigantesque porte des coffres… 18 tonnes ! Le mécanisme est apparent et manuel. La porte est ouverte et fermée à des heures bien précises. 3 personnes sont nécessaires pour ouvrir ou fermer la porte car chacune d’elle à une partie du code.

399 coffres et 22 chambres fortes de 22m² sont disponibles. Pour ouvrir un coffre, il faut 2 clés : la clé du client et celle de la Société Générale. Si le client perd sa clé, une journée entière de travail est nécessaire pour détruire la serrure.

Vous pouvez vous aussi louer un coffre à l’année, les prix varient de 200 à 15 000 euros.

A votre avis où a été prise cette photo ?

Cette photo a été prise dans le quartier de la Goutte d’or.

Le Quartier de la Goutte d’or se trouve dans le 18^ème. Il s’étend de la rue Ordener – le boulevard Barbes – le boulevard de la Chapelle – la rue Stephenson.

En 1790, le quartier faisait parti de la commune de La Chapelle.

Entre 1790 à 1830, environ 2 500 personnes vivaient à cet endroit, mais avec les grands chantiers haussmanniens, les ouvriers du bâtiment venus de province s’installent à la goutte d’or.

Les appartements sont petits car très peu de familles suivent le chef de famille. Les ouvriers prennent l’habitude de rentrer régulièrement en province pour s’occuper des champs.

En 1840, c’est l’immigration Allemande.

En 1860, 40 000 personnes habitent le quartier.

Après la seconde guerre mondiale, la France doit se reconstruire. En 1947, la France ouvre ses frontières aux algériens. A cette époque la goutte d’or sera surnommée la médina.

Enfin la dernière vague d’immigration date de 1980 avec l’arrivée des africains.

Aujourd’hui 60 000 personnes vivent à la goutte d’or.

Le quartier a toujours été un quartier populaire accueillant les immigrés des quatre coins du monde. Grâce à ce mélange des cultures la goutte d’or est un quartier atypique plein de surprises.

Malheureusement, aujourd’hui les initiatives de réhabilitation des immeubles entrainent l’augmentation du prix des loyers et expulsent à la périphérie de Paris ses habitants.

Voici quelques rues à ne pas manquer :

– Rue Ponceau : Mosquée Al Fath, superbe cour intérieure au 29, ancien emplacement des 5 moulins de la butte au 38.

– 7 rue poissonniers : magasins de chaussures KATA (regardez l’entrée du magasin… imaginez, c’était le 1^er cinéma de Paris, le magasin KATA a gardé l’architecture).

– Rue St Jean : marché : Poissons improbables dans les poissonneries, lichies gouteux, dattes extra, combos, patates douces, bananes plantains, maïs cuits…

– Rue du Panama : Restaurants africains, magasin congolais de costumes au 12 (Connivence)

– Rue Léon : L’ICI (Institut des Cultes de l’Islam), lavoir moderne parisien au 35, l’olympic (1^er lieu social)

– Rue Doudeauville : DROUOT au 64

– Rue des gardes : boutiques de modes

– Rue Myrha

J’espère que vous prendrez plaisir à découvrir ce quartier exceptionnel.