Article rédigé par Raphaël MORÈRE d’Arrimage Surgery

Il y a un lieu que j’affectionne particulièrement dans mon quartier.

Il s’agit de la Butte Bergeyre (son nom officiel), aussi connu sous le nom de village ou colline.

C’est vraiment un de mes endroits favoris, assez secret, même pour les habitants du quartier, bien que Willy Ronis soit aller y faire une très belle photo.

La Butte Bergeyre n’est pas si simple d’accès, une rue qui serpente en y montant et deux escaliers pour y aller à pied.

C’est une colline qui est, comme les Buttes-Chaumont, ou le quartier de la Mousaïa, une ancienne carrière de gypse. Celle ci n’a pas été transformée en parc, elle reste réservée aux habitations, mais a cependant abrité un parc d’attractions au 20 ème siècle (source wikipèdia). Des films aussi y ont été tournés

J’ai découvert cet endroit lorsque j’étais au collège, on s’y retrouvait avec une fille, puis on y admirait le coucher de soleil sur le sacré-coeur.

Il y a en effet une belle vue sur le Sacrée Coeur, on en est pas loin à vol d’oiseau et l’on est en hauteur aussi. Pourtant, la Butte Montmartre est sans doute quelques millions de fois plus connue que la Butte Bergeyre. C’est aussi ce qui fait le charme de l’endroit, quand on y est, on se sent  privilégié de pouvoir arpenter les rues de ce lieu un peu secret, à l’intérieur de Paris mais si différent du reste.

En effet, ce qui est marquant là-haut c’est le calme, le côté presque intime du lieu par contraste avec le tumulte parisien, ça en fait un petit havre un havre de paix.

C’est pour cela qu’il porte si bien son surnom de village. C’est sous cette appellation que je l’ai découvert, à l’époque où j’étais avec mimi,  la fille dont j’ai parlé plus haut.

Mais c’est un lieu qui, comme tout paris se boboïse et devient tendance, ainsi, il me semble l’avoir reconnu dans le film La Guerre est Déclaré, de Valérie Donzelli dans la scène ou le père apprend par téléphone pour son fils. Selon Wikipédia, Michel Gondry y a également tourné des scènes de son prochain film, l’écume des jours, adapté de Boris Vian, avec Audrey Tautou, Romain Duris et Omar Sy.

Le lieu doit être préservé par ces habitants qui, comme quiconque y a mis les pieds, ne souhaite surement pas y voir débarquer les touristes

C’est aussi un endroit assez petit, constitué de trois ou quatre rues entourées d’immeuble et de maisons.

Certains de ces bâtiments ont une architecture remarquable, j’ai entendu Parler du style Bahaus…

Enfin on peut finir en parlant de la flore qui est présente là-bas.

Sur le flanc de la colline face à Montmartre, il n’y a pas de constructions. À l’époque de mimi,  lorsque j’étais adolescent, c’était un terrain vague sur lequel poussaient des herbes folles où l’on s’asseyait pour admirer le paysage ou s’embrasser tendrement.

Maintenant ils y ont planté un clos, des vignes. Selon wikipédia, c’est du pinot noir et ils font 100 litres par ans.

En haut et à droite de ce flanc de colline se trouve un jardin partagé bien charmant et bien entretenu où l’on peut trouver beaucoup d’espèces différentes.

Article rédigé par Benjamin Michaut (Skype : benjamin.from.paris, Twitter : @cuisiner_folie)

Bonjour, je me présente, je suis Benjamin, Cuisinier à domicile à Paris mais aussi là ou on me
demande de faire des prestations (Montpellier, Marseille, Bordeaux, Houdan …) et je sillonne les
rues de notre belle capitale afin de trouver de nouveaux produits aux goût variés afin d’élaborer
pour ma clientèle des plats raffinés.

Lors de ma dernière ballade, je suis aller faire une réactualisation d’un de mes fournisseurs et
c’est à ma bonne surprise que j’ai découvert ses nouveaux produits.

A l’origine cette boutique est la plus grande cave de Rhum en France (350 références).
Ouverte il y a environ 2 ans ce n’est pas sans attendre que ces références ont évoluer.
A ce jour cette maison a ouvert ses produits vers des horizons nouveaux tels que la gastronomie,
les cadeaux, la décoration, le bien être et art de vivre aux Caraïbes.
Christian de Montaguère à le goût de la diversité, sa boutique est spacieuse et vous accueille avec
une musique douce et traditionnelle.

Passons maintenant à la variété de ses produits.
Des Marinades RUB : Ail rôti, Zest de Citron, Coriandre et Piment
(style de panure à déposer sur une viande ou un poisson avant sa cuisson)

Des Vinaigres de Canne parfumés au Coco, Vanille, Carambole, Canne Cive, Canne Gingembre.
Ces vinaigres sont parfaits pour le déglaçage d’un poisson afin de faire une sauce.
Des Vinaigrettes de Tamarin, de Guava, de Mangue, de Papaye, de Fruits de la Passion.

Des Chutney surprenants :
Mangue, Vinaigre de Cidre, gingembre
Giraumon, Gingembre, Cannelle, Muscade
Ananas, Vinaigre de Cannes, Cannelle
Et surtout son Chutney de Banane (unique) au Vinaigre de Canne et Curry

Des confitures, des miels, mais la je garde les parfums car je suis en train de tester mes
marinades pour les barbecues/brochettes de mes clients.
Lors du prochain numéro ce sera avec plaisir que je vous délivrerai mes essais.

Des Chocolats aux ganaches surprenantes comme celle au Piment, au Corossol, au Letchi …
Des Pâtes de Fruits moelleuses à la Pina Colada, à la Menthe tropicale ou encore Ananas …
Des Fruits confits à la Pomme d’Arnocardier (fruit de la noix de cajou), Carambole, Molocca …

Un peu en hauteur, on pourrait prendre ce flacon pour un mélange d’épices de cuisine, mais non
c’est une préparation pour rhum arrangé à mariné durant un mois.
Le Cuba : Cacao, Vanille, Cannelle, Nigel, Citronnelle, Cardamome.
Le Sexy Queen : Mangue et Citron Vert.

Mais aussi dans un registre totalement différent, de la cosmétique, des coquillages qui trouveront
leur place dans votre salon ou salle de bain.

Et lors du départ si vous avez été sage avec Monsieur il vous offrira un délicieux bonbon au rhum,son moelleux est à saisir.

Une boutique surprenante qui sait ouvrir sa présentation grâce à l’ouverture et au discours d’un
vrai commerçant !!

Christian de Montaguère
20, rue de l’Abbé Grégoire – 75006
Tél : 09.5189.4055
Mèl : cdemontaguere&free.fr
Ouvert le Lundi de 14h00 à 19h00 et du Mardi au Samedi de 11h00 à 19h00
Métro : Sèvres Babylone – Saint-Placide

Urban Pulse nous propose, Jeff et moi, de participer à l’exposition de Dali au Centre Pompidou et de découvrir un resto le vendredi 14 décembre à partir de 18h30 !

Afin de partager ce moment avec l’un d’entre vous, nous avons 1 invitation. Pour désigner LE gagnant nous ferons un tirage au sort parmi les commentaires de cet article. Le tirage sera fait Dimanche 9 décembre dans la soirée.

Vous trouverez plus d’infos sur cette sortie ci-dessous.

Afin d’augmenter vos chances de gagner une invitation, lisez attentivement l’article !

La 6ème Virée Urban Pulse mensuelle vous emmènera au Centre Pompidou pour LA rétrospective du moment puis dans un bon petit bistro comme on les aime, prés des Halles.

Urban Pulse invite donc 15 gagnants à l’exposition-phare « Dalí » au Centre Georges Pompidou. En compagnie d’un guide privé spécialement dédié à notre Virée, vous découvrirez en détails les œuvres d’un des artistes les plus complexes et prolifiques du 20e siècle. Une visite idéale pour les amateurs de sculpture, de peinture, de folie et de gastronomie.

Ensuite, l’équipe d’Urban Pulse vous invitera au « Bistro du 1er », un charmant restaurant de tradition française, situé à deux pas de Pompidou, dans le quartier des Halles. Le décor ? Devanture d’époque en bois, ardoises accrochées aux murs, mobilier en bois, miroirs… Le sympathique patron nous aura même réservé spécialement sa cave voutée du 17ème siècle !
Et le chef du Bistro du 1er ne fait pas les choses à moitié : il ne travaille qu’avec des produits frais. Vous pourrez ainsi vous régaler, entre autres, de la terrine de queue de bœuf aux champignons de saison, de la lotte piquée au chorizo bellota ou de la crème brulée aux framboise… Un pur régal !

Comme à l’habitude avec les Virées Urban Pulse, pas d’inquiétude pour votre porte-monnaie, nous vous invitons… et vous pourrez même échanger vos points de vue avec l’équipe d’Urban Pulse.

Notez dès maintenant que cette sortie exceptionnelle se déroulera le vendredi 14 décembre à partir de 18h30.

Pour participer à cette sixième Virée Urban Pulse, il faut juste remplir ce formulaire et avoir un tout petit peu de chance au tirage au sort.

Pour Participer au tirage au sort Urban Pulse cliquez-ci !

Article rédigé par Alain

Grace à cette exposition vous découvrirez et décrypterez les peintures aborigènes. Ces 200 œuvres jamais exposées en France vous entrainent sur le chemin de l’histoire de quelques hommes et femmes qui se sont réunis pour peindre leur Histoire, leur Pays.

Dans les années 70, Papunya, au centre de l’Australie, fut leur lieu de rassemblement. Sous l’impulsion de Geoffrey Bardon (jeune professeur de dessin) ces hommes et femmes se sont réapproprié leur patrimoine spirituel et artistique.

La technique du point issue de leurs habitudes de réaliser leurs tableaux sur le sable traduisant des itinéraires sacrés est très surprenante mais très belle avec des couleurs toujours très chaudes.

Au sein de ce centre d’art les diverses communauté sont présentes avec chacune leur sensibilité.

La promenade dans les différentes salles permet de se familiariser avec les symboles et motifs et ceci grâce aux commentaires joints très bien rédigés.

Pour moi qui adore cette culture et peinture ce fut un régal de pouvoir contempler ainsi réunis autant d’œuvres d’artistes très différents. Ce fut à regret que j’abandonnais cette exposition.

Un reproche toutefois est l’absence totale des artistes femmes qui ont contribué, certes un peu plus tard, au rayonnement de cette peinture. Il aurait été logique de leur consacrer quelques salles.

Jusqu’au 20 janvier 2013 je vous invite à aller au Musée du quai Branly pour découvrir des chefs d’œuvre qui ne vous laisseront pas indifférents.

Vous pourrez poursuivre votre découverte de cette technique picturale par une visite aux collections permanentes du musée ou vous verrez l’utilisation des diverses techniques, sur le bois, la peau, l’écorce et enfin la toile.

Vous pourrez aussi voir des réalisations au plafond de la librairie ainsi qu’au 2^ème étage du musée.

entrées du musée

• entrée Debilly – 37, quai Branly – face à la passerelle Debilly – 75007 Paris
• entrée Université – 218, rue de l’Université – 75007 Paris
• entrée des Bassins – 206, rue de l’Université – 75007 Paris

stations de Métro

• Alma-Marceau – ligne 9 –  directions : Pont de Sèvres / Mairie de Montreuil – place d’Alma
• Iéna  ligne 9 –  directions : Pont de Sèvres / Mairie de Montreuil – place Iéna
• Ecole Militaire –  ligne 8- directions : Balard / Créteil-Préfecture - 85, avenue Bosquet
• Bir Hakeim 1 – ligne 6 – directions : Nation / Charles de Gaulle-Etoile – 1,Boulevard de Grenelle

stations de RER – ligne C

• station Pont de l’Alma – Quai Branly
• station champ de Mars – Tour Eiffel – Quai Branly

arrêts de Bus

• arrêt Tour Eiffel – ligne 42 – 7 quai Branly – directions : gare du nord, hôpital européen Georges Pompidou
• arrêt Tour Eiffel – Batobus – port de la Bourdonnais – directions : Tour Eiffel, Champs-Elysées

Si pour vous aussi théâtre rime avec arbitre, patinoire et chausson jetable à usage unique ou bien que vous faîtes partie de ces réfractaires en trois actes avec entracte, alors les matchs d’improvisation sont faits pour vous!

Décor: Montréal. Octobre 1977.

Robert Gravel – comédien, dramaturge, metteur en scène et enseignant – décide de créer un nouveau genre théâtral pour une approche plus populaire du public. Sous la tutelle du Théâtre Expérimental de Montréal, il mélange les règles du hockey – sport national au Québec – à l’improvisation théâtrale.

Les matchs sont nés.

Exit scène, rideaux, trois coups, deus ex machina et un public passif. En impro’, deux équipes de six comédiens chacune – trois hommes et trois femmes – respectivement coachées, vont s’affronter pendant trois périodes de vingt à trente minutes au centre d’une patinoire (sans glace, je vous rassure) et ce sous les yeux d’un public plus ou moins averti muni d’un carton bicolore et d’une pantoufle.

Un très méchant arbitre suivi à la trace par ses deux cerbères sous-arbitres, un maître de cérémonie et un musicien complètent le tableau.

Après un échauffement réglementaire, les deux équipes entament leur hymne puis le match démarre. L’arbitre – que le public n’aura de cesse de siffler pour raison plus ou moins valable – tire au sort une improvisation.

Il en existe deux types:

– improvisation mixte; les deux équipes jouent en même temps

– improvisation comparée: les équipes jouent les unes après les autres

Le titre est alors décliné ainsi que la catégorie (libre, chantée, à la manière de…), le nombre de joueurs et la durée (de trente secondes à vingt minutes).

Chaque équipe a alors vingt secondes de concertation avec son coach avant de démarrer l’improvisation après coup de sifflet de l’arbitre.

Comme tout sport qui se respecte, il y a un règlement à suivre. Les règles sont distribuées au public avant que ne démarre le match. Ainsi, lorsque l’arbitre sifflera une faute envers un joueur ou son équipe en pratiquant un geste précis, il vous suffira de vous y référer.

Ou d’attendre la fin de l’impro’ car l’arbitre doit toujours justifier sa décision et le joueur tenter d’argumenter.

Si vous n’êtes pas d’accord avec l’arbitre, c’est à ce moment-là qu’il faudra faire usage de cette fameuse pantoufle: vous la jetterez alors de tout votre coeur sur le vilain.

Important – seul le public est à même de voter – grâce au carton bicolore – et donc de décider laquelle des deux équipes sort gagnante de chaque improvisation. Un point est accordé par impro’.

Sachez qu’à la fin du match sont remises les étoiles qui récompensent les meilleurs comédiens de la soirée.

Le match d’impro’ reste un concept un tant soi peu brumeux? En voici deux exemples plus concrets:

Improvisation France vs Québec

Improvisation comparée

Et pour les novices qui auraient lu cet article méticuleusement… Pas de panique. Certes, le match d’improvisation est né au Québec mais vous n’aurez nul besoin d’investir dans un billet d’avion Paris-Montréal pour en voir un.

Forte de son succès, l’impro’ s’est expatriée en Italie, Espagne, Belgique, Suisse… Et France. Entre autre.

Ainsi pouvez-vous facilement vous rendre à une rencontre nationale ou internationale; voire vous lancer à votre tour sur la patinoire au cours d’un stage si l’envie vous en prenez.

Nb. Mention spéciale aux équipes du Québec qui restent de grands expertes en la matière.

Le match d’improvisation reste une forme de théâtre unique qui plaira autant aux avertis – avides de nouveautés – qu’à ceux qui ont du mal avec un format plus classique.

Participation du public, cadence rythmée des impro’ et échange permanent entre comédiens sont autant d’éléments qui captiveront les plus jeunes tout en leur faisant comprendre combien l’écoute est importante dans la construction des relations humaines.

En un mot, une belle leçon de vie.

Pour de plus amples informations sur les ligues d’improvisation en France: http://www.laliguedimpro.com/