Article rédigé par Anna d’Osez le romantisme ! http://osezleromantisme.com/

Que faire quand on veut être romantique à Paris ? S’il existe des dizaines de bonnes adresses de salons de thé bonbonnières, de bars cosy ou de restaurants raffinés (recensées par Osez le romantisme !http://osezleromantisme.com/ ), il est peu d’endroits qui donnent autant l’impression du voyage, du dépaysement, que le Chalet des îles dans le bois de Boulogne. http://www.chalet-des-iles.com/

En effet, il faut d’abord se rendre, s’il on est à pied, Porte de la Muette, et marcher quelques minutes en direction du lac inférieur. C’est là que l’expédition commence : une petite navette charmante et désuète vient vous prendre, style « embarquement pour Cythère », et vous amène en quelques instants (trop courts) sur l’île enchantée… De grands arbres centenaires, des massifs de fleurs, un paon qui passe par là, splendide et indifférent… et au milieu de tout cela, donc, un charmant chalet.

Construit par Napoléon III pour l’impératrice Eugénie, fréquenté par Proust et Zola, il propose de jolies tables, que ce soit sur la terrasse ou le balcon au soleil, ou encore dans la salle chaleureusement décorée et pourvue d’une cheminée (très agréable en hiver).

A la carte, des formules très abordables le midi en semaine (24 euros entrée + plat ou plat + dessert, 30 euros les trois plats) et une carte raisonnable pour le soir et le week-end.

Mais pour parfaire cette sortie romantique, il faut se balader sur l’île, se conter fleurette sur ses bancs, et même, pour les plus audacieux, louer une barque pour faire voguer votre belle comme dans le film de Renoir, Partie de campagne, et chantonner : « Quand on s’promène au bord de l’eau » (« Paris au loin nous semble une prison… »).

plan : http://www.chalet-des-iles.com/download/planChalet.pdf

Chanson : http://www.youtube.com/watch?v=3-WaImnd2Io&feature=fvwrel

Adresse : Porte de la Muette  Lac inférieur du Bois de Boulogne, 75016 Paris

Téléphone : 01 42 88 04 69

A mi-chemin de la Maison de la Radio et de la Muette, entre la rue de Passy et la rue commerçante de l’Annonciation, un nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes. Tout en charme et en livres… Autrefois librairie, aujourd’hui La Librairie…

Lecture au (et dans le) menu, décor aux innombrables livres – romans ou récits, polars ou livres d’art… – et le dineur se transforme en lecteur… Des livres qu’on peut lire sur place ou emprunter, échanger ou ramener, et même voler, avec le sourire complice d’Anne, la gérante du lieu.

En entrée, nous avons choisi des ravioles de poulet et petits légumes et une terrine de foie gras/maquereau, association originale que Jeff a bien aimée.

Nous avons continué notre repas par une côte de veau Argenteuil et légumes et des travers de porc au wok vert. Deux viandes extrêmement tendres et bien cuites. Le wok vert avait les saveurs de la Thaïlande, que de souvenirs !

Pour terminer notre repas nous avons goûté le soufflé fondant au chocolat, un classique revisité très bien réussi, ainsi que les perles de Tapioca à la noix de coco et fruits exotiques, dessert frais pour une fin de repas.

L’ensemble des plats est joliment décoré. Le service est agréable et efficace.

La cuisine ouverte permet de saluer le jeune chef et sa brigade lors de son départ.

De beaux plateaux de fromages et de charcuterie sont proposés au bar.

Le restaurant  a ouvert ses portes, il y a une quinzaine de jours et déjà on s’y presse, attirés par la (bonne) cuisine et son décor-livres. Plus prudent de réserver (tél 01 45 20 50 23). Brunch amical et souriant le dimanche.

Adresse : 2 rue Duban 75016 Paris

Article rédigé par Pilar Munuera

J’adore le chocolat! Le bon plan que je vous propose de parcourir quelques pâtisseries de Paris.

La célèbre pâtisserie Du Pain et des Idées, située au cœur de Paris, date de 1889. Quoi de mieux pour commencer notre visite ? Des baguettes, des croissants, des gâteaux… préparés tout en respectant les recettes classiques.

Si je n’arrive pas à vous convaincre, vous n’avez qu’à visiter le site http://dupainetdesidees.com/amidupain.html et regarder la vidéo. Vous aurez l’eau à la bouche !

Nous visiterons après la boulangerie Le Quartier du Pain Pernety, site à 93 rue Raymond Losserand, pour laquelle Frédéric Lalos et Pierre-Marie Gagneux ont imaginé un concept de boulangerie de qualité fidèle à leur passion du bon
pain artisanal.

Poilane est une autre boulangerie très classique de Paris. Les croissants, surtout le matin quand ils sont chauds, le pain de campagne, la miche de pain, le pain aux noix, le pavé au raisin, et les biscuits au beurre feront se régaler les plus exigeants.

Raoul Maeder est une des pâtisseries les plus chics que l’on peut trouver à Paris. Dès 1957, cette pâtisserie prépare des gâteaux, des pains des pretzels et d’autres produits qui l’ont faite être connue au-delà de l’Hexagone.

Je vous propose aussi de visiter une pâtisserie très spéciale. Il s’agit d’une pâtisserie haute couture ouverte par un pâtissier japonais, Sadaharu Aoki, dont vous avez plusieurs boutiques (Ségur, Vaugirard, Port Royal et Lafayette Gourmet).

Tout au long de vos promenades à Paris, on peut trouver de petites pâtisseries boulangeries qui offrent une grande variété de produits à bon marché. Presque dans chaque coin de la ville il y a une pâtisserie qui t’attend.

Je vous avais dit que j’adore le chocolat. Quoi de mieux que de visiter Le Musée Gourmand du Chocolat ? http://www.museeduchocolat.fr/
Si vous avez le temps, vous pouvez faire un « Cours de pâtisseries et de desserts ». Que vous soyez un passionné de cuisine ou un débutant, ce cours de cuisine promet d’être amusant et de vous apprendre à cuisiner des pâtisseries et de desserts typiques en quelques heures.

Article rédigé par Stéphane

Dans le quartier hôpital saint antoine, on peut trouver dans les petites rues avoisinantes des endroits tres sympa. Le JAM en fait partie. Au sein d’une ambiance arty underground musicos, dont les murs sont decores par les clients, on y trouve un rapport qualite prix tres interessant. Avec sa carte très américaine, et ses burgers fait maison, le JAM propose aussi des lives et des apéros. N’hesitez plus a tester le burger black eyed peas, accompagne d’un Jane Fondant (au chocolat) pour les plus gourmands, ou leurs salades généreuses. Les mojitos sont a 5euros, les formules midi (plat/dessert/boisson) entre 5 et 7euros.

Adresse : 6, rue Saint Bernard – Paris 11

Article rédigé par Ori.

Le salon du livre 2012, malgré le prix de l’entrée de plus en plus élevé et les accréditations refusées aux profs (ahem!), je ne peux pas m’empêcher d em’y rendre chaque année!
Comme chaque année, j’ai couru de dédicace en dédicace…
J’ai d’abord foncé au stand sur lequel Thomas Cadène dédicaçait, me disant qu’il y aurait trop de monde et que je ne pourrais jamais avoir de dédicace. Mais un petit ange veillait sur moi, il n’y avait personne, j’ai eu ma dédicace et même celle d’Alexandre Franc qui travaille aussi sur Les autres gens.

Après la pause repas, sur une table, la classe! J’ai filé retrouver Bastien Vivès, mes rêves de bel Adonis se sont effondrés, mais chut… Évidemment, Bastien n’a pas voulu me dire ce qu’ELLE disait dans Le goût du chlore, mais je ne lui en veux pas, il dessine trop bien.

Après ce fut l’épreuve de l’attente pour Diglee qui est une bavarde, bavarde, heureusement, c’est sympa quand on discute avec elle, j’ai appris plein de trucs, surtout que le tome 2 de l’Autobiographie d’une fille gaga sort bientôt.

Du coup, je suis arrivée cinq minutes après la fin de la dédicace de Simone Elkeles, la maman des frères Fuentes quand même, j’étais triste, déprimééééééééééééééééé, alors elle a eu pitié de moi et elle m’a fait une dédicace! Et vi, du coup j’ai même évité la cohue gigantesque qu’il y avait!

Et pour finir, avec mes dernières forces, je suis allée voir Varhan Muratyan, vous n’arrivez pas à prononcer son nom? C’est pas grave, il suffit de demander le « Monsieur de Paris vs New York » et ça marche quand même! Et franchement, c’est la dédicace la plus marrante, regardez en bas, à droite, il y a un dessin en relief (fait avec une machine qui me semblait bien mystérieuse!) et c’est en fait l’auteur lui-même!

Voilà, voilà, après tout ça, je suis rentrée fourbues et fatiguées, mais qu’est-ce que c’était bien! Vivement l’année prochaine!