Article rédigé par Pilar Munuera

J’adore le chocolat! Le bon plan que je vous propose de parcourir quelques pâtisseries de Paris.

La célèbre pâtisserie Du Pain et des Idées, située au cœur de Paris, date de 1889. Quoi de mieux pour commencer notre visite ? Des baguettes, des croissants, des gâteaux… préparés tout en respectant les recettes classiques.

Si je n’arrive pas à vous convaincre, vous n’avez qu’à visiter le site http://dupainetdesidees.com/amidupain.html et regarder la vidéo. Vous aurez l’eau à la bouche !

Nous visiterons après la boulangerie Le Quartier du Pain Pernety, site à 93 rue Raymond Losserand, pour laquelle Frédéric Lalos et Pierre-Marie Gagneux ont imaginé un concept de boulangerie de qualité fidèle à leur passion du bon
pain artisanal.

Poilane est une autre boulangerie très classique de Paris. Les croissants, surtout le matin quand ils sont chauds, le pain de campagne, la miche de pain, le pain aux noix, le pavé au raisin, et les biscuits au beurre feront se régaler les plus exigeants.

Raoul Maeder est une des pâtisseries les plus chics que l’on peut trouver à Paris. Dès 1957, cette pâtisserie prépare des gâteaux, des pains des pretzels et d’autres produits qui l’ont faite être connue au-delà de l’Hexagone.

Je vous propose aussi de visiter une pâtisserie très spéciale. Il s’agit d’une pâtisserie haute couture ouverte par un pâtissier japonais, Sadaharu Aoki, dont vous avez plusieurs boutiques (Ségur, Vaugirard, Port Royal et Lafayette Gourmet).

Tout au long de vos promenades à Paris, on peut trouver de petites pâtisseries boulangeries qui offrent une grande variété de produits à bon marché. Presque dans chaque coin de la ville il y a une pâtisserie qui t’attend.

Je vous avais dit que j’adore le chocolat. Quoi de mieux que de visiter Le Musée Gourmand du Chocolat ? http://www.museeduchocolat.fr/
Si vous avez le temps, vous pouvez faire un « Cours de pâtisseries et de desserts ». Que vous soyez un passionné de cuisine ou un débutant, ce cours de cuisine promet d’être amusant et de vous apprendre à cuisiner des pâtisseries et de desserts typiques en quelques heures.