Article rédigé par Laurent.
La magie tient dans la sauce… Un seul plat possible, choisissez saignant, à point… et voilà ! Vous goûterez alors une des meilleures entrecôtes de votre vie, avec une sauce… et des frites de premier choix, finement ciselées. Il est fortement conseillé de réserver car la queue peut être longue, midi ou soir. Ambiance bistrot, vous serez serrés comme des sardines et vous allez aimer. (Formule 22 € -Bouteille de vin 18 – 24 €)
271 Boulevard Pereire , 75017 Paris
Article rédigé par Gigi
Les Brasseries Parisiennes ….
Et voilà que mes souvenirs d’enfance se bousculent …
J’ai 5 ans, je somnole, le cuir de la banquette me colle à la joue, j’ai encore le goût de la grenadine sur la langue …
Le brouhaha me berce …
Le Garçon de Café recompte sa monnaie, le patron joue au 421 avec un habitué, la Patronne encaisse une table, le percolateur grogne et souffle sa vapeur …
Le Café des Artistes, place Pigalle ?
Chez Mollard, en face de la Gare Saint Lazare ?
Le Folie’s, en face des Folies Bergères ?
Le Wepler, place Clichy ?
Le Vieux Comptoir, derrière la Samaritaine ?
Le Balto, place de la Bastille ?
Le Reveil Matin, métro Glacière ?
Les Trois Obus, Porte de Saint Cloud ?
Le Terminus, Porte d’Orléans ?
Les Brasseries Parisiennes ont toujours fait partie de mon quotidien. Au détour d’un rendez-vous, d’une averse, d’une envie subite de chocolat chaud et de sa mousse épaisse ….
Certaines existent encore, désuètes ou relookées, d’autres sont devenus des Mc Do, Parkings, ou Superette ….
Et puis, toute l’équipe d’Actinie Productions a choisis le “Folie’s Café” comme annexe les mardis soir depuis le début des représentations de “J’ai le type même d’une fille sans type !” le 18 janvier dernier ….Et tous ces souvenirs reviennent …J’attendais ma Maman, meneuse de Revue aux Folies Bergères, en répétition ….Une grenadine à l’eau et la banquette de cuir rouge ….
La nouvelle direction du “Folie’s Café” a su garder l’ambiance “Brasserie” tout en lui donnant un sacré coup de jeune ! Les cocktails et les plats du jours, la Carte des Vins, tout est abordable et de qualité. Nous sommes accueillis, quelle que soit l’heure par une brigade formidable, Alicia et Mouss, entre autres ….
La banquette de cuir rouge, et les chaises “bistro” ont laissé leurs places aux fauteuils et tabourets confortables, ambiance musicale et éclairage discrets ….
Et quand on a besoin de se poser pour bosser, Wifi gratuit, et le petit salon du 1er étage.
Tout y est pour passer un bon moment entre amis ….
Adresse : 16 rue Geoffroy Marie – 75009 Paris
Les beaux jours reviennent… il est temps de sortir de notre hibernation et de profiter du soleil ! Pour cela, je vous propose un itinéraire que nous aimons beaucoup.
La ballade commence par la traversée agréable de la promenade plantée en direction de la Bastille.
Il faut ensuite continuer la promenade en longeant le bassin de l’arsenal.
Au bout de l’arsenal, nous empruntons la passerelle et tournons sur la gauche (on peut y voir l’écluse qui permet aux bateaux venant du Canal Saint Martin de rejoindre la Seine).
Un peu plus loin le point de vu nous permet d’admirer l’Ile Saint Louis et Notre-Dame. En face, sur l’autre rive, se trouve la fac de Jussieu et le parc Tino Rossi.
Nous continuons notre ballade en passant par un chemin plus étroit au bord de la Seine. Ce passage nous permet de récupérer les voies sur berge.
Au niveau de l’embarcadère du batobus, une passerelle nous permet de rejoindre l’Hôtel de Ville.
Il existe dans le chic arrondissement du 5ème, une cantine où l’on mange très bien pour quelques euros. Nous sommes arrivés à 13h45 et le restaurant était encore noir de monde. L’accueil est discret mais efficace. Le serveur nous installe à la même table qu’un groupe de jeunes. Le foyer vietnamien est une grande salle remplie de tables nappées de rouges, sur les murs des photos du Vietnam sont exposées.
La carte propose plusieurs menus qui permettent aux étudiants et aux moins de 26 ans en semaine de bénéficier de réduction et de manger copieusement pour moins de 8€.
La carte propose de nombreux plats, le choisi n’a pas été facile.
Nous avons fini par opter pour des nems et des raviolis vietnamiens ainsi que d’un poulet aux 5 parfums accompagné de nouilles aux légumes (pour info : tous les plats sont accompagnés de riz nature). Tout était bon mais nous n’avons pas réussi à finir nos assiettes.
Adresse : 80 rue Monge – paris 5
Lorsque j’étais petite ma grand-mère me servait toujours du sirop d’orgeat. J’ai été ravie de découvrir, il y a quelques semaines que la pâtisserie Nani réalise elle-même son sirop d’orgeat depuis 1962. Un délice ! Il faut compter 9,5€ pour un ½ litre.
Pour la petite histoire, Nani est la première pâtisserie cachère de Paris.
Je n’ai pas gouté les spécialités de la maison mais d’après les gourmands elles sont très bonnes.
Site internet : http://www.patisserienani.fr/
Adresse : 102 boulevard de Belleville – paris 20
