Da Mimmo est un restaurant napolitain. Le dépaysement commence par la carte des suggestions commentée en français avec l’accent italien.

Puis on vous apporte en signe de bienvenue des olives vertes grosses comme des bigarot au goût de noisette : spécialité de Naples.

Nous avons été vite servis. Nous avons choisi une pizza Da Mimmo (poivrons, œuf, épaule, mozza) ainsi qu’un risotto antic de napoli (tomates fraiches et fromage de chèvre).

Nous avons apprécié la pate fine de la pizza et la cuisson juste à point du risotto. Le tiramisu était également très bon.

Il faut compter environ 13 euros pour une pizza et 24 euros pour une suggestion.

Le service a été impeccable.

Pensez à réserver !

Site internet : http://www.damimmo.fr/

Adresse : 3 boulevard de Magenta – Paris 10

Samedi soir dernier, nous recevions à diner quelques amis. Pour me simplifier la vie et profiter de mon samedi, j’ai fait appel à Hedi.

Hedi est un jeune cuisinier à domicile. Mais avant de se lancer dans cette aventure, il a travaillé pour le restaurant la Butte Chaillot tenu par Guy Savoy et s’est offert une petite escapade à Londres pour travailler au Charlton House.

2 semaines avant le diner, je laisse un message sur le site d’Hedi pour bloquer la date (On peut le prévenir au minium 48h à l’avance). Il me propose de choisir le menu à partir de sa carte.

Pour vous mettre l’eau à la bouche, nous avons dégusté :

L’apéro prolongé :

– Un velouté de potiron au miel et la fourme d’Ambert

– Des canapés aux 3 tapenades

– Des canapés mayonnaise aux truffes, magrets de canard fumés et persils

– Des canapés au chèvre et oranges confites

– Des croustillants de gambas

– Des cuillères de dés de mangues et coquilles Saint Jacques marinés au citron vert

Le plat :

Agneau et semoule aux épices et fruits secs.

Le dessert :

Dacquoise (biscuits) aux citrons verts, sauce fruits exotiques et mousse de banane.

Hedi a adapté mon menu en fonction de mes invités. Par exemple l’agneau à été remplacé par un risotto aux champignons pour l’amie végétarienne. Il peut également apporter un plateau fromage et le vin qui s’accorde avec votre menu.

Hedi m’a impressionnée car il a su s’adapter rapidement à ma petite cuisine et aux quelques plats, assiettes et ustensiles de cuisine dont je dispose.

J’ai adoré le velouté de potiron, les canapés au chèvre et oranges confites, la semoule et la mousse de banane… Un vrai délice.

L’objectif a été atteint, nous nous sommes tous régalés et nous avons découvert de nouvelles saveurs.

Le plus : j’avais envie d’apprendre quelques astuces culinaires, pas de souci, Hedi est venu un peu tôt à la maison et nous avons préparé ensemble certains plats. Le chef vous montre la technique et ensuite vous vous lancez. C’était très instructif.

Pour finir vous retrouvez les recettes de votre diner sur le blog.

En fonction du nombre de convives, les prix varient de 40 à 50€.

Site internet : http://www.hedicuisinechezmoi.com/chefalamaison

Avez-vous lu le livre au bonheur des dames d’Emile Zola ?

J’étais curieuse de découvrir un des lieux d’inspiration de Zola pour la rédaction de son livre. Malheureusement, j’ai été déçue car je n’ai pas retrouvé dans le bon marché d’aujourd’hui, très calme et feutré, la cohue et la vie que Zola a décrites dans son livre.

En revanche, j’ai aimé les très belles verrières du deuxième étage.

L’expansion économique et sociale de la seconde moitié du 19 éme siècle favorise la création des grands magasins, dont la construction du Bon marché.

A partir de 1863, Aristide Boucicaut est propriétaire d’un magasin de nouveautés rue de Sèvres. Il développe et étend son entreprise sur les terrains de l’ancien hospice des petits Ménaos. Les charpentes métalliques construites par l’équipe d’Eiffel et les verrières de l’architecte Boileau procurent une sensation d’espace et de légèreté. Le décor intérieur donne l’impression au client d’entrer dans un palais. Simultanément, Boucicaut fait preuve, à l’égard du personnel, de préoccupations sociales très avancées pour l’époque.

Site internet : http://www.lebonmarche.com/#home,a-la-une

Adresse : 38 Rue de Sèvres 75007 Paris

Le théâtre espace Marais propose de nombreuses pièces classiques : Don Juan, Antigone, on ne badine pas avec l’amour… et les fourberies de Scapin !

Souvenez-vous de cette pièce que vous avez lue à l’école…

C’est l’histoire d’Octave et d’Hyacinthe qui viennent de se marier et de Léandre, un jeune homme amoureux de Zerbinette. Mais, Argante, le père d’Octave et Géronte, le père de Léandre ont d’autres projets de mariage pour leurs enfants. Heureusement, Scapin, le valet génial de Léandre, touché par le malheur des jeunes gens va mettre au point un stratagème pour extorquer de l’argent aux deux pères et donner raison à Octave et Léandre. Scapin et ses fourberies servent une noble cause : l’amour.

Un samedi après-midi, avec Virusa (une enfant que j’aide en soutien scolaire), nous sommes allées voir cette pièce. Le théâtre ne peut recevoir qu’une cinquantaine de personnes et les spectateurs sont très proches de la scène. Grâce à cette proximité les acteurs ne se privent pas d’interagir avec le public.

Nous avons aimé la fougue de Scapin et le dynamisme des autres acteurs, on ne s’est pas ennuyé un seul instant. Grâce aux très beaux costumes d’époque, nous avons été transportées au 17^ème siècle.

Site internet ://www.theatreespacemarais.com/

Adresse : 22 rue beautreillis – 75004 Paris

Voici l’histoire du Pont Alexandre III :

En 1824, Navier commença la réalisation d’un pont suspendu à l’emplacement actuel du pont Alexandre 3. Mais des complications techniques l’obligèrent à le détruire avant son achèvement.

Lors de la décision d’organiser une Exposition Universelle en 1900, il fut décidé de détruire le Palais de l’Industrie pour le remplacer par deux palais, de part et d’autre d’une voie qui prolongerait la place des Invalides.

Afin de celer l’alliance Franco-russe, lors d’une visite officielle en France, le 18 octobre 1896, le jeune tsar Nicolas II, le dernier tsar de Russie et l’impératrice Alexandra Feodorovna ; accompagnés du Président de la République Félix Faure, et devant un public parisien chaleureux, posent la première pierre d’un pont qui sera jeté sur la Seine juste en face de l’hôtel des Invalides. Ce pont est dédié au tsar Alexandre III, le père de Nicolas II.

Le projet du pont a été confié à 2 ingénieurs Résal et Alby et à un architecte Gaston Cousin. Ce pont est constitué d’une arche en acier de 107,50 mètres de portée et de 40 mètres de large. A chaque extrémité du pont se trouvent deux pylônes de 13 mètres, surmontés de Renommées (des figures féminines avec des trompettes) et de Pégases dorés. Les pylônes sont aussi flanqués à leur base de statues allégoriques représentant la France de Charlemagne, la France de la Renaissance, la France de Louis XIV et la France contemporaine.

Le pont fut classé monument historique en 1975.

Adresse : métro 8 – invalides