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Quartier d’été

Peggy, le 31 juillet 2013

Danse, théâtre, musique, cirque, découvertes : près de 200 artistes étonnants seront à  découvrir dans plus de trente lieux de Paris et de la petite couronne, dans des théâtres ou encore en plein air, gratuitement ou à des tarifs accessibles. Le festival propose encore de nombreux spectacles jusqu’au 11 août. A suivre

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les rêves éveillés de la compagnie Peeping Tom, et la jubilatoire sommation de William Kentridge : Refuse the Hour.

A ne pas louper non plus : des clowns qui se mesurent à Shakespeare, un charmeur de pierres, la performance urbaine Agoraphobia, mais aussi de nombreux spectacles de danse en plein air.

Enfin, dans le nouvel espace piéton des berges de Seine, on pourra à l’aurore suivre une déambulation où une chanteuse a capella, une danseuse de flamenco, et une trapéziste intrépide figureront respectivement l’eau, la terre et l’air.

Site : www.quartierdete.com

Food’Joie : 10 diagnostics Alimentation Globale à Gagner

Peggy, le 28 juin 2013

Avec Jeff nous avons décidé de nous reprendre en main coté nutrition, nous avons donc fait appel à Elodie Beaucent de Food’Joie. Son programme Vitalité en 3 étapes permet de faire un point sur son alimentation, de découvrir de nouveaux aliments et de prendre de nouvelles habitudes.

Nous avons commencé cette deuxième séance de coaching en retrouvant Elodie devant le magasin bio de notre quartier à 10h pétante !

Magasin bio… nous y avions déjà mis les pieds… mais les produits que nous avions choisis ne nous avaient pas donné satisfaction surtout au niveau du rapport qualité/prix/goût.

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Pour changer cette image, nous avons donc décidé d’y entrer à nouveau avec l’aide et  l’œil averti d’Elodie… Nous avons passé en revue toutes les familles de produits proposés par le magasin. Nous avons découvert plein d’aliments et d’astuces pour mieux choisir et consommer.

Une des règles que nous avons retenu : acheter des produits non transformés pour que la note soit correcte.

Nous avons acheté « les basiques » :  huiles, fruits secs, céréales,  riz, pates, sauce tomate (passata), légumineuse, légumes frais… Puis nous avons fait un détour dans notre super marché habituel où Elodie nous a appris  à déchiffrer les étiquettes de nos produits préférés… gélifiants, colorants, conservateurs…

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Nous avons ensuite cuisiné les produits achetés… Allez, tout le monde aux fourneaux !

Carottes, concombres et courgettes au yaourt et ciboulette, riz complet au vinaigre de riz, lentilles corail au curry, makis aux avocats, nuggets de tofus au sésame, barre de céréales aux fruits secs,… nous avons gouté, testé, dégusté l’ensemble de ces plats. Nous avons découvert de nouveaux goûts très agréables et d’autres moins.

Aujourd’hui, nous faisons souvent ces plats… tout seul car Elodie nous a envoyé par mail les recettes. Nous avons également réalisé la pate à tartiner bio et maison en mélangeant la purée de noisettes à du chocolat fondu… un délice ! Avis aux gourmands !

Nous avons des contacts réguliers avec Elodie afin d’échanger sur nos progrès et questionnement. Nous la revoyons en septembre pour fêter notre transformation et prise de conscience alimentaire.

Ce coaching vitalité nous a tellement plus que nous avons demander à Elodie si elle pouvait aussi intervenir auprès de vous, nos chers lecteurs parisiens !

Et dans sa grande générosité Elodie à accepté d’offrir un diagnostic « alimentation globale » d’une valeur de 180€ aux 10 premiers lecteurs de ParisParis.in qui laissent un commentaire.

Elodie viendra chez vous pendant 1h30 pour faire un point sur votre alimentation quotidienne, vous transmettra les 3 clés d’une alimentation équilibrée et plaisante et vous donnera des conseils immédiatement applicables !

Profitez-en vite en nous laissant un commentaire !

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Roland Garros, un laboratoire pour IBM

Peggy, le 17 juin 2013

Nous avons été invités par IBM à découvrir les coulisses de Roland Garros.

IBM est le partenaire technique depuis 28 ans à Roland Garros et détient donc un nombre très important d’informations concernant l’historique des matchs. L’entreprise a développé un système statistiques qui permet de définir les « clés du match ». Les « clés du match » sont en quelques sortes les indicateurs qui permettent au spectateurs et aux entraîneurs de connaitre les points critiques lors du match.

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Toutes les infos en cliquant sur ce lien :

http://www.lachainetechno.tv/videos/ibm-refait-les-matches-a-roland-garros/

Nous avons commencé notre journée en prenant un excellent petit déjeuner en compagnie de Sébastien Grosjean (ancien joueur de tennis et coach de Richard Gasquier).

Comme j’étais à coté de Sébastien… J’ai pu lui poser quelques questions. J’ai appris qu’il faisait du yoga lorsqu’il était joueur de tennis. Il m’a dit que le yoga lui avait appris à mieux gérer son stress surtout lors des tournois importants et impressionnants comme Roland Garros.

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Nous sommes ensuite partis au QG d’IBM pour comprendre l’organisation et l’analyse des données enregistrées aux cours des matchs. Ici tout le monde parle en anglais, l’ambiance est plutôt décontractée.

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Puis nous sommes entrés dans le camion de la réalisation des images (oui celles que vous voyez sur vos écrans télé). Nous avons pu rencontrer l’ensemble de l’équipe : les monteurs vidéo, les monteurs sons, le réalisateur et la personne d’IBM en charge d’envoyer les statistiques et informations concernant le match.

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La visite fut très intéressante, je n’imaginais pas cette fourmilière autour de ce sujet.

 

Food’Joie : les aliments sont notre carburant

Peggy, le 31 mai 2013

Avec nos emplois du temps de Parisiens, Jeff et moi avons peu de temps pour cuisiner et manger. Notre alimentation s’est dégradée petit à petit… nous étions en train de dériver…

Nous ne pouvions plus concevoir de prendre soin de notre corps et de notre esprit en pratiquant le Yoga sans repenser notre alimentation.

C’est pourquoi nous avons fait appel à Food’Joie.

Food’Joie ! J’ai été dans un premier temps emballée par le nom de cette entreprise… c’est malin et amusant… tout est dit en 2 mots… enfin presque !

J’ai ensuite rencontré Elodie, la créatrice de l’entreprise, j’ai été conquise. Elodie est douce, posée et à l’écoute. Nous avons donc convenu de réaliser un coaching Vitalité de couple de 5 semaines : 3 rendez-vous de 3 heures et 1 conférence téléphonique par semaine.

Le parcours d’Elodie est assez atypique, après son école de commerce, elle a travaillé pendant 4 ans dans le secteur pharmaceutique. Puis, elle décidé de partir faire un tour du monde. A son retour, elle avait envie de mettre du sens dans sa vie professionnelle, elle s’inscrit au Master pour le Développement du leadership Ethique. Ce parcours lui a permis de prendre du recul et de se consacrer à un domaine qui la passionne : l’alimentation. Elle lance, il y a 3 ans, Food’Joie dont la vocation est de contribuer à une alimentation saine pour soi et pour la planète.

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Lundi matin, nous avons eu notre première séance avec Jeff.

Elodie nous a posé de nombreuses questions sur notre mode vie, sur nos goûts alimentaires, sur la vision que nous avions de notre corps… En répondant, honnêtement à ses questions, nous avons pris conscience tout seul que nous avions certains comportements nocifs pour notre santé. Nous avons également pu toucher du doigt que certaines habitudes, certains système mis en place au sein de notre couple pouvaient nous nuire.

Elodie est également revenue sur l’alimentation de nos premiers mois, nos souvenirs d’enfance et d’adolescent à table, jusqu’à aujourd’hui.

Grâce à ses questions pertinentes nous avons pu comprendre que notre alimentation était le reflet de notre éducation, de notre passé, de nos cicatrices.

Enfin, elle nous a interrogé sur nos attentes par rapport à ce coaching et de créer un plan d’action (personnel + couple) pour l’année à venir en matière d’alimentation

Je pense que ce premier entretien est un révélateur, il est le miroir d’une situation à l’instant T autant sur le plan alimentaire que personnel.

Et oui ! il ne faut pas oublier que Elodie est avant tout une coach, elle est donc là pour nous faire progresser sur tous les plans.

Bref, si vous avez envie de vous reprendre en main coté nutrition, faites comme nous, appelez Elodie à la rescousse. Elle habite à Paris et se déplace chez vous pour les coachings.

La prochaine fois que l’on se verra nous irons faire les courses ensemble, ça promet d’être éclairant ;) .

Site internet : http://www.foodjoie.com/

Super bon plan : A mains nues

Peggy, le 29 mai 2013

Consulter un quoi ? un ostéopathe ? tu as vu les prix ?

Il est vrai qu’une consultation chez un ostéopathe peut couter très chère (surtout sur Paris) même si de plus en plus de mutuelles commencent à rembourser ce type de soins.

C’est pourquoi j’ai pensé à vous.

Je vous conseille de vous rendre au centre « à mains nues ».

Au centre « à mains nues » sont les élèves en fin de cursus encadrés par des ostéopathes professionnels qui vous prendrons en charge.

L’ensemble de votre corps et de votre mental sont pris en compte, l’équipe est à votre écoute.

Ce qui frappe c’est la gentillesse, la patience et la douceur avec laquelle vous êtes reçus et pris en charge… vous êtes chouchoutés…

En premier lieu un bilan est effectué, on vous explique « ce qui coince » puis les manipulations sont commentées au fur et à mesure… pas de stress !

Les tarifs :

1er séance = 35 euros

Toutes les autres séances pendant un an = 15 euros

Site internet : http://www.amainsnues.com/Contact.html

Adresse : 175, boulevard Anatole France – 93 200 Saint Denis (métro carrefour pleyel)