Article rédigé par Caroline Lee : https://twitter.com/#!/JudeCarotte

Marre des restaurants japonais de sushis et de makis tenus par des chinois ? Eh j’ai trouvé pour vous
LE restaurant qui va vous faire voyager ou vous faire retrouver les vraies saveurs japonaises. Une
petite cantine répondant au nom « Hokkaido », à première vue, on se dit : « Arf encore un restaurant
de sushis, ça vaut pas le coup… ». Mais par dépit de ne rien trouver d’autre, on s’est décidé d’y
aller pour voir. Et là : grosse surprise ! Une petite salle qui donne sur une cuisine ouverte où l’on
voit le chef et une odeur alléchante qui vous accueillent. Les employés vous accueillent à moitié en
japonais, bref, un véritable dépaysement dans Paris même !

Mais au final, qu’est ce qu’on y mange ? Des ramens et des plats à base de riz et de viandes ! Des
plats quotidiens au Japon, ils sont servis dans ces boîtes à bento, mais c’est un vrai régal pour les
gourmands ! En plus d’être horriblement bon, le prix est abordable pour tout le monde, entre 10 et
15€ par personne.

Adresse :
Hokkaido
14 rue Chabanais
75002 Paris