La vierge de la Réunion
Ce bar à vin nous a été recommandé par le formateur en œnologie de Nectar de Vigne.
Pour arriver à la vierge de la Réunion, vous emprunterez surement la rue des Vignoles. Pour la petite histoire, ce nom évoque la culture des vignes qui était la principale activité de ce quartier, le coteau de Charonne. Le coteau était disposé à cette activité grâce à son exposition et à la composition de son sol. Les grandes abbayes parisiennes y possédèrent très vite des vignes qui leur procuraient le vin pour les messes. plus tard, on y cultive un vin « aigrelet » appelé « guinguet » (d’où le nom de guinguette) aimé des parisiens qui le déguste le dimanche entre amis dans les cabarets de Charonne, Courtille et Ménilmontant.
En entrant dans le bar, je me suis très vite sentie à l’aise.
J’ai commandé une assiette de fromage et de charcuterie du Mont Gerbier des Joncs (Ardèche) que j’ai adoré. Jeff a choisi un Chili con Carne très bien préparé.
Comme nous ne sommes pas connaisseurs en vin, nous avons demandé conseil au serveur. Il nous a proposé un Gewurztraminer qui a été un très bon choix pour accompagner le fondant au chocolat et le tiramisu aux fruits secs.
Nous nous sommes fait plaisir et nous avons passé un très bon moment.
Adresse : 58 Rue de la Réunion – 75020 Paris