Alors que la mode du macaron s’essouffle, un nouveau venu des Etats-Unis fait son entrée : le cupcakes.
Le cupcake est une sorte de muffin surmonté d’un « topping » de crème. Le topping permet toutes les fantaisies.
Chloé’s propose tous les jours 5 cupcakes sucrés, 2 cupcakes salés, 1 cupcake sans gluten et 1 cupcake sans sucre à 3,50 pièce.
Les cupcakes de chloé’s ne sont pas trop sucrés et sont très moelleux. Nous avons gouté le chocolat-spéculos, le framboise avec le topping à la pistache et le cerise avec le topping au cassis-litchi.
La déco est très « girly » et l’atout du lieu est la jolie petite coure où vous pourrez déguster au calme votre gâteau.
Des cours de cupcakes sont également organisés. Il faut compter 40€/personnes pour 1h30 de cours.
A découvrir !
Site internet : http://www.cakechloes.com/
Adresse : 40 rue Jean-Baptiste Pigalle – Paris 9
Merci pour ce chouette article ! J’adore les cupcake, mon préféré, c’est le MM’s au beurre de cacahuète. J’ai testé Berko, je vous le recomande aussi : http://www.juliachou.fr/cuisine/restaurants/berko-cupcakes.html
Je vais vite aller tester Chloé !